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百香果和黄金百香果的区别

黄金百香果和百香果的区别主要在于果皮不同、果肉不同和甜度不同等。黄金百香果有金色外皮,体积大,果肉丰厚饱满,非常甜美,果汁极多,而普通百香果外皮紫色,体积小,果肉较少果汁少,且口味偏向酸甜。

百香果和黄金百香果的区别

1、果皮差异

黄金百香果和普通百香果在外观上就有着非常巨大的差异,普通的百香果外皮一般是紫红色的,也有部分完全成熟的会变成紫黑色,外皮较厚,而黄金百香果的外皮是金色的,外皮比较薄,很轻易的就能和普通百香果分开。

2、果肉差异

在切开黄金百香果之后,就能很清楚的看到黄金百香果的内部有大量的果肉和果汁,充斥着整个内瓤,基本上所有的内部体积都充斥着饱满的多汁果肉,而普通的百香果切开之后虽然香气比较浓郁,但是果汁果肉明显比较少。

3、味道差异

黄金百香果之所以价格远高于普通百香果就是在于其味道的差距,黄金百香果本身的甜度非常高,味道甜美清冽,没有青涩的味道,不需要添加调料,而普通的百香果的味道是酸甜的,一般需要加入蜂蜜才会变得很好吃。

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